Emilieetju à Nœux-les-Mines
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Mais qu'est-ce qu'une épicerie fine ? C'est un commerce où l'on trouve des produits alimentaires pour l'essentiel, de grande qualité. Ce sont parfois des produits luxueux, des spécialités régionales. Mais ce sont toujours des produits rares issus d'un savoir-faire indiscutable. En fait, les épiceries fines sont des petites ambassades du bon goût alimentaire à travers le monde, des portes ouvertes sur nos meilleurs produits, nos meilleures recettes, mais aussi celles et ceux de tous les pays du monde. On y trouve pour l'essentiel des produits de l'épicerie dite sèche (moutardes, condiments, sels, épices), des douceurs (chocolats, biscuits, miels..) et le plus souvent une sélection de vins, d'alcools précieux, de thés, de cafés et autres...
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