Epiceries Fines
Epicerie Fine DPAP à Saint-Barthélemy-d'Anjou DPAP - EPICERIE FINE à SAINT-BARTHéLEMY-D'ANJOU
DPAP, Epicerie Fine à Saint-Barthélemy-d'Anjou
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Epicerie Fine DPAP à Saint-Barthélemy-d'Anjou DPAP
Saumons et poissons fumés d'Exception ! Nous recevons l'ensemble de nos saumons crus entiers.

Nous réalisons à la main le filetage (la levée des filets) pour préserver et assurer la bonne tenue des chairs Chaque filet est ensuite délicatement salé à la main au gros sel marin puis maturé pendant plusieurs heures. Suspendus ou à plat, les saumons sont fumés par une combustion lente de bois de hêtre reconnu pour la richesse de ses essences.

Les saumons ainsi fumés, maturent pendant plusieurs jours en chambre froide afin d'exalter leurs saveurs. Une fois maturé, celui-ci est paré, désâreté puis tranché dans le plus grand respect de la chair du saumon.

FERMÉ ACTUELLEMENT
(ouvre dans 00mn)
24 Rue de la Gibaudiére
49124, Saint-Barthélemy-d'Anjou
Lundi : 09:00 - 12:30 et 14:00 - 17:30
Mardi : 09:00 - 12:30 et 14:00 - 17:30
Mercredi : 09:00 - 12:30 et 14:00 - 17:30
Jeudi : 09:00 - 12:30 et 14:00 - 17:30
Vendredi : 09:00 - 12:30 et 14:00 - 17:30
Samedi : FERMÉ
Dimanche : FERMÉ
* Ces horaires ne prennent pas en compte les périodes spéciales (vacances, jours fériés, etc).
Avis DPAP (4.8/5 | + de 20 notes)
Info
Répartition des notes :
Nombre de notes 581 %
Nombre de notes 419 %
Nombre de notes 300 %
Nombre de notes 200 %
Nombre de notes 100 %
ACTIVITÉ PRINCIPALE
Epicerie Fine
Itinéraire vers DPAP
epiocean.fr
SERVICES
Retrait en Magasin
ACCESSIBILITÉ
Parking PMR - Entrée Accessible PMR
MOYENS DE PAIEMENT
Chèque - Carte de Crédit - Carte de Débit - Sans Contact
Informations erronées, manquantes ou établissement ayant cessé ses activités ?
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