Céréalier depuis de nombreuses années ,nous avons voulu mettre en valeur nos produits bruts en les transformant sans passer par des intermédiaires. Nous sommes en agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement.

Nous produisons des pâtes fermières et de la farine . Nous utilisons un moulin à meule de pierre pour garder toutes les propriétés et saveurs des céréales et aussi plus digeste.

Nous utilisons des moules en bronze qui donne à la pâte une certaine rugosité à sa surface. Cette rugosité permet de mieux accrocher les sauces !

Les pâtes sont séchées lentement pendant 12 heures à une basse température afin de préserver toutes leurs qualités nutritionnelles. Elles ont une cuisson rapide : 3 à 5 minutes pas plus , suivant la forme.

FERMÉ ACTUELLEMENT

(ouvre dans 00mn)

57 Rue des Palis
38460, Trept

Lundi : 16:30 - 19:00

Mardi : FERMÉ

Mercredi : FERMÉ

Jeudi : FERMÉ

Vendredi : FERMÉ

Samedi : FERMÉ

Dimanche : FERMÉ

* Ces horaires ne prennent pas en compte les périodes spéciales (vacances, jours fériés, etc).